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第30节 (第3/4页)
王阿姨,辛苦你跑一趟了,多少钱,我拿给你。” ??“不用了,这么点东西要什么钱,我走了。” ??“那怎么行?!” ??“怎么不行?你前天给我送的蒜姜茶,我和大山喝了之后,晚上发了一身汗,第二天就差不多全好了,我们谢你都来不及呢,怎么还能收你的钱?!你快去忙吧,别管我了!” ??唐淮也是没办法,只得给她倒了一杯冰糖乌梅汁,让她拿着喝。 ??好不容易熬到了关店的时候,六个人都累得不行了,不过这样两天下来的收益也是非常可观的,短短两天时间差不多挣了快六十万! ??不过这还只是一个开始,有客人回去之后发了微博,说自己的头发在喝了黑豆陈皮鲫鱼汤后,真的变黑了。也有女士表示,吃了荷香松子饭,真的感觉到皮肤变得细腻了。 ??有些人对此表示惊叹,也有不少人觉得他们是在夸大其词,但几乎每一个来到唐家私厨的客人们,都对唐家私厨的饭菜赞不绝口。 ??唐家私厨的名声一传十十传百,不少以前唐家私厨的老顾客也闻讯而来,唐家私厨附近的马路被各种车辆堵了个水泄不通,这一盛况还上了当天的报纸。 ??“这样下去可不行啊,我现在一看到外面排队的客人就头皮发麻……”袁浩趴在桌子上哀嚎。 ??“对啊!你看我都瘦了一圈了!”田卜腊摸着自己瘪下去的肚子唉声叹气。 ??唐绍言也同样觉得心累不已,就算他是个修真者,也实在无法同时应付这么多人的需求,除了堂食的还有打包的,半天时间就把他体内的灵力消耗的干干净净,要不是还有唐淮在,早就顶不住了。他们又不能随意做一些粗糙的大锅菜来应付客人,最后几人一商量,还是决定限制一下客流,采取预约的制度。 ??唐绍言根据从玄天宗那里得到的灵感,也开通了一个唐家私厨的微信公众号,让客人们可以通过微信注册成会员,然后通过微信进行预约。唐家私厨每天营业六个小时,每个小时开放十个预约名额,餐品打包的名额同样需要预约,每天开放五十个打包名额,约满即止。 ??唐绍言将公告和微信公众号的二维码贴在了店门口,除了少数客人抱怨了几句之外,大部分的客人还是表示了支持的,毕竟谁也不喜欢大热天的在外面排上几个小时的队,预约好了按时来吃多舒服。 ??当天在微信上注册的客人就达到了三百多人,店里预约直接排到了一周后去了。 ??不过这样一来他们的工作压力减轻了不少,总算是能够忙得过来了。 ??叔侄俩看着每天大量进账的资金流,笑得见牙不见眼,看来用不了多久就可以凑够重建唐家私厨的钱了,差不多可以去城建部门办理重建许可证了。 ??而与唐家私厨的门庭若市形成对比的是四喜楼不断减少的客流,明明是上了同一档节目,四喜楼就好像被忽略了一般,所有人都只注意到了那个唐家私厨。 ??“该死的!那个女主持人搞什么?!明明是来采访我们的,怎么最后跑去采访唐家私厨了?!节目放出来,我们四喜楼只介绍了十分钟不到,剩下的二十分钟都在介绍那个唐家私厨!不过是个小作坊而已!”一名四喜楼的厨师气得骂骂咧咧。 ??“别说了!”旁边一个人拉了他一把,忐忑地看向了阴沉着脸的倪正青。 ??第53章 人手紧缺 ??倪正青身为四喜楼的主厨积威甚重,一时间后厨中的人都大气不敢出一声。 ??“怎么以前唐永昌还在的时候,你们不说这样的话?!”倪正青咬着牙喝问道。 ??“可是以前唐家私厨在城东,对我们不造成影响啊……”不知道是谁小声说了一句。 ??唐家私厨作为老字号的私房菜馆,在a市一直很有声望,一直都与四喜楼旗鼓相当,只是唐家私厨一向只针对高端客户群,以定制药膳为主,而四喜楼的菜色更偏向大众口味,性价比更高,所以两家倒是也相安无事。这一次唐家私厨却是通过《美食最前沿》扬了名,新店又刚好在四喜楼附近,外面马路上来往的车辆全都是去唐家私厨的客人,四喜楼的客人自然看在眼里,也都跑去凑热闹,这才对四喜楼的生意造成了影响。 ??虽然说四喜楼有倪正青这块金字招牌,可倪正青毕竟也只是一个人,这么大的酒楼不可能每一道菜都由他亲自制作,四喜楼的厨师足足有二十多人,其中有一半是倪正青的徒弟,剩下的一半是从社会上的招募的,厨艺难免有所区别,菜品口味层次不齐,经常有顾客反映同样的一道菜,有的时候味道特别好,有的时候味道特别差。这也